Ваше мнение
Уверены ли вы в своем ближайшем будущем?
 Полностью уверен(а)
 В основном уверен(а)
 Сомневаюсь
 В основном неуверен(а)
 Не знаю, что может быть завтра
Предложите опрос
Сегодня среда, 26.06.2019: публикаций: 4964
Исследования, аналитика. Опубликовано 04.02.2019 14:34  Просмотров всего: 1724; сегодня: 3.

Российский рынок сыра: состояние и тенденции сырного рынка

Российский рынок сыра: состояние и тенденции сырного рынка

Результаты 2018 года для рынка сыра в России, а также ключевые тенденции рынка в предыдущем году предопределялись общим состоянием или балансом спроса и предложения сыра на рынке, достаточностью и наличием сырьевых ресурсов для производства сыра, интенсификацией производства производителями сыра, активностью и поведением иностранных игроков. Ключевое воздействие на рынок сыра по-прежнему оказывает динамика потребителей сыра на рынке, уровень обеспеченного спроса, модель поведения потребителей конечных домохозяйств и макроэкономические показатели.

Объем производства сыра на рынке России показал положительную направленность, ведущие российские производители сыра в 2018 году показали увеличение производства сыра в сопоставлении с данными 2017 года. Согласно данным исследования «Рынок сыра в России: исследование и прогноз до 2023 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2019 году объем выпуска сыра на рынке показал рост 2,5% что, безусловно, свидетельствует о поступательном развитии рынка сыра.

Прогнозные показатели развития российского рынка сыра в 2019-2023 годах будут предопределять текущими трендами рынка сыра:

- рост производства сыра;

- стабильность структуры потребления сыра на рынке в региональном рассмотрении;

- стабильность видовой структуры потребления сыра;

- сокращение импортных поставок сыра;

- увеличение экспортных поставок сыра;

- сохранение сберегательной модели поведения потребителей сыра, корректировка показателя среднедушевого потребления сыра и другие.


Ньюсмейкер: MA Roif Expert — 407 публикаций
Сайт: roif-expert.ru/food/molochnye-produkty/rynok-syra/rynok-syra-v-rossii-obzor-i-prognoz.html
E-mail: info@roif-expert.ru
Телефон: 8 800 250-21-34
Вы можете направить обращение, комментарий, заявку:
Имя:
Электронная почта:
Телефон:
Код с картинки: 



 
Тематические сайты: Маркетинг, Пищевая промышленность, продукты питания
Сайты субъектов РФ: Москва
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия
Поделиться: